كان والداي يزرعان البطيخ في الحقول المفتوحة. لدينا 9 فدانات من الأراضي الحرام بالقرب من داشا ، ونحن نحرثها كل عام ، ونزرع البطاطس واليقطين والذرة وعباد الشمس ، وحتى البطيخ الصغير له مكان. ما زلت أتذكر مدى فخر والدي عندما أحضر البطيخ الصغير من مجموعة المزارعين الجماعية من داشا. ليست لدي خبرة. لكني أريد حقًا تجربة البطيخ الذي نمت به بنفسي. لذلك ، من خلال نشر هذا المقال ، أبدأ بتجميع الخبرة التي ستساعدني في اتخاذ قرار زراعة البطيخ في الحديقة.
من منا لن يحب شريحة من البطيخ الحلو والعطر والعصير؟ خاصة في يوم صيفي حار؟ البطيخ مقيم في الجنوب ، وهو شديد الحرارة ، لذلك يذوب في البطيخ فقط في المناطق الجنوبية من البلاد.
الخصائص المفيدة للبطيخ
البطيخ نبات عشبي سنوي. الثمار كبيرة وبها بذور كثيرة. إنها حلوة للغاية بسبب ارتفاع نسبة السكروز. بالمناسبة ، يحتوي البطيخ على فيتامينات أكثر بكثير من البطيخ. ولا يزال هناك الكثير من الحديد فيه.
لأغراض طبية ، يتم استخدام الفاكهة الناضجة فقط. البطيخ مفيد للسمنة ، في انتهاك التمثيل الغذائي للدهون والكوليسترول. عصير البطيخ ، على الرغم من حلاوته ، مفيد لمرض السكري والتهاب المفاصل ومشاكل الجهاز الهضمي.
حمض الفوليك ، الذي يحتوي على كميات كبيرة من البطيخ ، يساعد على منع هشاشة الأوعية الدموية وهشاشتها وتطبيع ضغط الدم. الكالسيوم العالي يقوي العظام والأسنان. السليكون الموجود في البطيخ له تأثير مفيد على الجلد والشعر.
بذور البطيخ لها تأثير مفيد على زيادة الفاعلية لدى الرجال في أي عمر. لهذا الغرض ، يتم تحضير حليب البطيخ وشربه.
فوائد البطيخ كبيرة ، وربما هذا هو السبب وراء تقدم زراعته في الشمال والشمال.
تجربة البطيخ المتنامية
فيما يلي سأصف تجربة زراعة البطيخ Lyubov Andreevna Zaitseva من s. إقليم كراسنوجفارديسكوي كراسنودار.
"لدي خبرة عشر سنوات في زراعة البطيخ على أرضنا ، على الرغم من أن المؤرخين القدامى زعموا أن البطيخ في الحديقة لن ينمو بشكل كامل. فقط في الميدان.
ينمو! تحت البطيخ استغرق 6 فدان. بذر البذور في ثلاثة فصول - بعد 10 أيام.
لم تكن هناك معرفة ، لذلك توجهت مقدمًا إلى مهندس زراعي ومزارع خضار للحصول على المشورة ، الذين لم يشاركوا فقط معرفته ، ولكن أيضًا جعلوا من الممكن قراءة الأدبيات اللازمة.
كانت الأرض تحت البطيخ محروثة مرتين: في الخريف والربيع. في الخريف ، حرثوا بعمق ولم يستقروا حتى لا ينفجر الثلج. في الربيع كان هناك حرث ضحل ، وتم حفر الأخاديد الضحلة وقطعها. يتطلب البطيخ مساحة كبيرة لنمو وتفرغ الرموش. لذلك ، نادرًا ما توجد الأخاديد - على مسافة 3 أمتار من بعضها البعض. زرعت بذور البطيخ جافة ولم تنقع. تبلغ المسافة بين كل بذرة 12-15 سم ، ثم تدوس الأخاديد. بعد ظهور الشتلات بدأ يخفف منها. ترقق كان عدة. بعد الأول ، تم ترك المسافة بين الشتلات 50-70 سم ، ثم نزيد بحيث تكون المسافة بعد إزالة الأعشاب الثالثة هي 1.8-2 م.
هناك طريقة أخرى لزراعة البطيخ. تحضير الآبار 2 م بعيدا عن بعضها البعض. زرع بعض البذور في كل منها. ثم ، ترقق ، اترك أفضل النباتات.
في وقت بذر البذور ، درجة حرارة الأرض مهمة للغاية. للقيام بذلك ، يغمس مقياس الحرارة في الأرض بمقدار 10 سم وبمجرد أن تظهر الأرض 18 درجة في الصباح ، يجب على المرء أن يزرع.
تزرع البذور في التربة على عمق 3 سم ، ويتم إدخال حفنة من رماد الخشب في كل بئر.
من الأهمية بمكان للحصول على حصاد جيد من البطيخ هو تكوين النباتات - معسر البراعم. لا يمكنك الاستغناء عنه. هذه واحدة من أهم عمليات العناية بالبطيخ.
بمجرد أن تنمو الورقة الخامسة على الرموش الرئيسية ، اضغط عليها. بعد ذلك ، تظهر براعم جانبية. هم عادة 3-4. يجب أن تنتظر ظهور الورقة الخامسة على كل منها وأن تضغط على كل منها أيضًا.
الآن نحن ننتظر ظهور المبيضين. بمجرد وصول البطيخ الصغير إلى حجم الجوز ، افحص كل نبات. لقد حان الوقت لتشكيل المحصول في المستقبل. لا يترك أكثر من خمسة أو عشرة مبيضين على كل رمش. خمسة - إذا كان البطيخ كبير الفاكهة ، وعشر - إذا كان صغير الفاكهة.
يجب عليك قطع جميع الزهور على سياط من الدرجة الثانية. وإذا تم العثور على رموش بدون مبايض ، فمن الأفضل إزالتها حتى لا تأخذ الطعام من المحصول المستقبلي. إذا كان الطقس رطبًا ، يمكنك وضع قطعة من الزجاج والبلاط تحت كل مبيض. هذا سيحميهم من التسوس. الخشب الرقائقي ، اللوح الخشبي غير مناسب ، حيث يحتفظ بالرطوبة ولا يحمي المبيضين من التعفن.
اصفرار ، نضج ، البطيخ تنبعث رائحة طيبة. من المستحسن الاحتفاظ بالبطيخ الناضج في الهواء النقي - ستصبح رائحته أغنى وأقوى. من المستحسن إزالة المحصول من البطيخ قبل أول ليلة صقيع. "
مواد صحيفة "نيفا كوبان" من 5 سبتمبر 2014